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第八百三十章 海鲜餐厅

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    (一)

    说起来,与agne出版社的最初接触,还是在高雄的牵线下开始的。

    在献忠先生和雷蒙先生的介绍下,高雄带着我和他的英国籍女秘书曼尼去了一趟法国,和agne的核心人物,进行了最初的接洽,商讨了一下国际版权合作的可能性。

    我们从戛纳进入法国。

    到达戛纳时,是当地时间下午4点半,高雄说,带我们去他好朋友l的一个餐馆吃晚饭。这家餐馆就开在戛纳的海滩附近,以最新鲜的海产食物而著名。

    l听说高雄来了,就过来相陪。喝了一杯热热的柠檬茶后,侍者送上来好几个大冰盘,冰盘里放着刚刚从海里捞上来的牡蛎、螃蟹、虾、贝之类的海鲜,配上蔬菜沙拉和各种蘸料。食物全部都是没有煮过的。

    l看着我犹豫不决的目光,解释说,这边的海水非常干净,没有工业污染,海鲜也非常干净,捞上来不用煮熟,也可以这样生吃,不会导致腹泻的,大家不用担心。说着,他就为我们示范,用全套的专业剥壳工具,优雅熟练地剥了一个龙虾仔。

    我迟疑地看着高雄。想起少年时你病重住院期间,他带着我去放生各种水产动物的往事。我们应该吃这些海鲜吗?

    高雄看了看我,对l说:“你有不那么新鲜的食物么?”

    l惊讶地看着他。

    我说:“他的意思是,有不是现场捕捞的,是已经死掉,冰冻了一段时间的那种食物么?”

    l疑惑不解地看着我们,说:“我以为你们远道而来,不是为了吃已经死掉、冻得没有味道了的食物的。慕名到我这里来的人,都是要求食物越新鲜越好。”

    高雄说:“我们不是一般的食客,我们是你的铁杆老友,这不是专程来帮忙你消化一下库存吗?”

    l耸耸肩膀,说:“好吧,你们这些奇怪的人。”

    (二)

    过了一会儿,冰盘上的食物换了一拨,海鲜还是那些海鲜,不过不是刚刚捞上来的了,换成了冰冻数日,准备运往内陆地区超市销售的那种。

    但是,食物还是全部是生的。

    l抱歉地说,他店里就没有会煮熟东西的厨师。这边的风俗,就是生吃。我正想说,没有厨师也没有关系,给我们一个烧水的小锅,我们自己把海鲜放进去涮熟就好了。但l先开口了,他说,除了煮茶的电壶,这里连烧开水的小锅也没有。如果我非要吃熟的,就只好用茶壶煮了。那样,整个餐厅的客人都会回头看我们的,并且会暗自摇头,觉得我们这些来自亚洲的顾客,完全不懂海鲜的品味之乐。

    然后,他还和我解释说,生吃河鲜海鲜的情况,在中国周朝后期就有,如今蜚声全球的日本生鱼片,其实是春秋时期从中国传去的。周朝的时候,将河鲜海鲜切成薄片,蘸调料吃,就是很时髦的饮食方法。那种食物,称为“生脍”。

    他再次强调,这里的海产品都很干净,从来没有人吃了闹过肚子。

    我将信将疑地接受了他的说法。已经坐在了他的店里,本来就是来照顾他生意的,什么都不吃,或者坚持不入乡随俗,未免太失礼了。

    如果能够接受生鱼片,也应该能接受这些大盘里的各种生食吧。

    我拿起了那些分工精细的器械,开始对付一只冰冻大螃蟹。

    l露出了笑容,转头和高雄开始谈论生意上的事情。

    当我把一只螃蟹腿弄飞到高雄盘子里时,l正在侃侃而谈他的财富观。

    在高雄的盘子遭到天降螃蟹腿袭击时,l正说到这一句:“事实上,我的所有财富并非个人持有的,我只能算7个拥有者之一。”

    高雄把那只飞来的螃蟹腿夹还给我,诚恳地劝说道:“心心,还是用手吧。那些工具都是人造的,而你的手是上帝造的。”

    我的脸刷地红了。

    l体贴入微地说:“西方人就是迷信工具。其实,高雄说得对,人才是最有灵性的工具。上帝,已经把双手这样灵巧无比的工具,给我们都配置好了。”

    于是,他们两人也都弃用了工具,改成用手来对付海鲜。

    我终于吃到了第一口食物,这时候已经当地时间6点20了。

    我一边吃着,一边接着l刚刚被打断的话,问l:“您财富的另外6个拥有者是谁呢?”

    高雄在对面哗然笑道:“还用问吗?男人的财富实际上都是被美丽的女人所拥有的。”

    我对高雄说:“不要妄度君子之腹。”

    高雄低声说:“你意思是:我小人?”

    我说:“你不是吗?”

    高雄点头道:“荣幸之至。”

    l说:“实际上,我们以为属于个人的财富都并非个人拥有的。至少有6个伙伴和我们共同拥有所谓的个人财富:税务局、盗匪、虎视耽耽的亲友、不肖子孙、死神、天灾。”

    l说:“所以,一夜之间失去财富,是随时可能发生的。从这个意义上来说,没有人能真正拥有私人财产。”

    我对l的这番话佩服得五体投地。我举杯向他致敬。

    l说:“所以,高雄,你那样玩命挣钱,是没有必要的。天下的钱是永远赚不完的。不如像我这样,满足于一个海边的小餐馆,好好享受生活。”

    后来我才知道,l原来是一家跨国公司的企业主,后来他感觉多年经商身心疲惫,遂卖掉了公司股份,甘愿居住在戛纳,开了这样一间小而精致的餐馆,满足于简单朴素的生活。

    高雄瞪着l看了一会儿,就好像他是一只最大的生蚝。

    然后他点着面前冰盘上的食物说:“你还有柠檬汁吗?再加一点?”

    高雄拉下胸前的餐巾,把它放在桌子上。

    他看着l和我,很严肃地说:“告诉你们。我不是为了积累私人财产去赚钱的。”

    l说:“那你为了什么?”

    高雄看着我。

    他指了指自己的胸口。

    他说:“空虚。这里面的空虚。避免它吞没我。”

    (三)

    从l的餐厅出来,在去酒店的路上,我一直看着高雄。

    他说:“怎么了?不喜欢这个餐厅?我又不是带你来吃食物的,我是带你来认识l这个人。食物虽然不对你胃口,但我想,l很对你胃口。”

    他说对了。l的财富观,真的对我很有启发。

    我看着高雄肌肉鼓鼓的饱满胸膛,说:“空虚?你这里有空虚?”

    高雄一本正经地点头说:“是啊。而且,相当部分的空虚,是你的拒人千里造成的。”

    我横了他一眼。

    高雄说:“我对付空虚的方法比你文明多了。”

    他说:“我只会把剥壳叉对准冰冻海鲜,而不会用剪刀对准自己的胸膛。”

    我咬了咬嘴唇,和他争辩,是没有意义的,我决定还是闭口不言,忍了算了。