第508章 准备实行计划
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沈让差不多将山上的野生木耳摘完了，那她接下来也就可以实行她下一步的计划了。
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭，沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了，还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖，半只用来红烧，野鸡本来就好吃，清炖加上红枣，姜葱，枸杞，南瓜，炖出来的鸡肉不仅香软，汤还鲜美，吃上一碗，特别的爽口。
只有荤菜还不行，太腻人，必须得弄上两样素菜才行，她三哥还没有吃过那个野生木耳呢！
沈菀另外又凉拌了一个木耳，炒了一个小白菜。
做好后，沈菀打量着桌子上的菜，五六个菜算不上多，却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒，今晚上有油炸的麻雀肉，她三哥肯定是会吃上两杯的，所以，沈菀在将碗筷放好后，又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭，沈让一见沈菀油炸的麻雀，就很是新奇的问：“小妹，你这个麻雀是什么做法？大哥还是第一次见人这样炸？”
沈菀做的油炸麻雀，是用竹签将麻雀签在上面，又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的，炸出来后还是一串一串的。
说白了，沈菀这个串法就是同现代烧烤摊串鹌鹑鸡的串法一样，这样串，不仅可以让调料涂抹的更加均匀，还能再油锅里面渣的更酥脆。
沈菀随手拿了一串麻雀肉给沈让，笑着道：“三哥，这是我自己琢磨着法子，来，你尝一下，看看我这样做出来的麻雀肉好不好吃？”
沈让接过沈菀手中的那串雀肉，咔嚓一口咬下去，又酥又脆，连着骨头都是松脆的。
也不知道小妹在这个麻雀上涂抹了什么调料，吃着比他以前吃过的都要香，大口大口的咬了几口，沈让不住的对沈菀点头，“好吃，好吃，小妹，你做的这个油炸麻雀真好吃。”
沈菀给了一串给沈让，同时顺手又递给了秦琰一串，秦琰吃了后，沈菀瞧着他那表情，也觉得她做的好吃。
大家各自吃了一串雀肉，沈让就和秦琰一同吃起酒来，沈菀看着她们吃，想着这个古代的米酒她还没有吃过，就忍不住想要尝尝，拿了一个干净的碗，沈菀就要准备给自己倒一碗，不过，她刚将酒罐拿起，秦琰就把他面前吃了一半儿的米酒给了她，“菀娘，你要吃我这儿有。”
沈菀看着秦琰递到她面前的米酒，还没有说话呢！秦琰又加了一句，还说的一本正经，丝毫不以为耻，“正好我吃不完了，你吃了也不浪费！”
“！！！”其实秦琰哪儿是吃不完？就这点米酒，他一个大男人还不至于吃不下！比这再多一些，他现在都还能吃。
不过，秦琰吃酒可以多吃，小媳妇儿秦琰却不打算让她吃太多，就他碗里剩下的那些给小媳妇儿吃就够了。
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沈让差不多将山上的野生木耳摘完了，那她接下来也就可以实行她下一步的计划了。
沈菀决定明天她就去福运酒楼找一下顾掌柜。
同顾掌柜谈谈这个野生木耳的生意。
今晚她三哥沈让要在她们家吃饭，沈菀除了把她三哥捉来的那十几只麻雀拔毛油炸了，还将小武子送来的野鸡杀了一只。
半只鸡用来清炖，半只用来红烧，野鸡本来就好吃，清炖加上红枣，姜葱，枸杞，南瓜，炖出来的鸡肉不仅香软，汤还鲜美，吃上一碗，特别的爽口。
只有荤菜还不行，太腻人，必须得弄上两样素菜才行，她三哥还没有吃过那个野生木耳呢！
沈菀另外又凉拌了一个木耳，炒了一个小白菜。
做好后，沈菀打量着桌子上的菜，五六个菜算不上多，却已经把灶房的桌子摆放的满满当当的。
她三哥沈让能喝酒，今晚上有油炸的麻雀肉，她三哥肯定是会吃上两杯的，所以，沈菀在将碗筷放好后，又拿了一小罐米酒放在桌子上。
叫了沈让和秦琰过来吃饭，沈让一见沈菀油炸的麻雀，就很是新奇的问：“小妹，你这个麻雀是什么做法？大哥还是第一次见人这样炸？”
沈菀做的油炸麻雀，是用竹签将麻雀签在上面，又用细竹条将麻雀的腹部撑开用调料腌制后炸的，炸出来后还是一串一串的。
说白了，沈菀这个串法就是同现代烧烤摊串鹌鹑鸡的串法一样，这样串，不仅可以让调料涂抹的更加均匀，还能再油锅里面渣的更酥脆。
沈菀随手拿了一串麻雀肉给沈让，笑着道：“三哥，这是我自己琢磨着法子，来，你尝一下，看看我这样做出来的麻雀肉好不好吃？”
沈让接过沈菀手中的那串雀肉，咔嚓一口咬下去，又酥又脆，连着骨头都是松脆的。
也不知道小妹在这个麻雀上涂抹了什么调料，吃着比他以前吃过的都要香，大口大口的咬了几口，沈让不住的对沈菀点头，“好吃，好吃，小妹，你做的这个油炸麻雀真好吃。”
沈菀给了一串给沈让，同时顺手又递给了秦琰一串，秦琰吃了后，沈菀瞧着他那表情，也觉得她做的好吃。
大家各自吃了一串雀肉，沈让就和秦琰一同吃起酒来，沈菀看着她们吃，想着这个古代的米酒她还没有吃过，就忍不住想要尝尝，拿了一个干净的碗，沈菀就要准备给自己倒一碗，不过，她刚将酒罐拿起，秦琰就把他面前吃了一半儿的米酒给了她，“菀娘，你要吃我这儿有。”
沈菀看着秦琰递到她面前的米酒，还没有说话呢！秦琰又加了一句，还说的一本正经，丝毫不以为耻，“正好我吃不完了，你吃了也不浪费！”
“！！！”其实秦琰哪儿是吃不完？就这点米酒，他一个大男人还不至于吃不下！比这再多一些，他现在都还能吃。
不过，秦琰吃酒可以多吃，小媳妇儿秦琰却不打算让她吃太多，就他碗里剩下的那些给小媳妇儿吃就够了。